自己做的小餐包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所有準備好的材料除黃油外都放一起開始和麪！

2.成型後加入黃油繼續摔柔！

3.差不多40分鐘有這效果就和麪差不多可以了！

4.覆蓋保鮮膜發酵1小時！變大1-2倍後揉麪醒一下再塑形進行二次發酵！大約1小時！

5.發酵後面包表面刷全蛋液！入烤箱！上下火中層180度15分鐘！

6.注意觀察火候！表面金黃就可以！不要太過了！

7.味道不錯！估計發酵不夠！不是很蓬鬆！手還是比不過機器啊！做一次可以夠小朋友吃三天！

烹飪技巧

無