可口的罈子肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
豬肉 :500輔料
肉桂 :適量冰糖 :15
姜 :10
水 :適量
醬油 :100ml
葱 :10
1.將豬肋肉洗淨,切成2釐米見方的塊,入開水鍋焯5分鐘撈出,清水洗淨。葱切成3.5釐米長的段。姜切成片
2.把肉塊放入磁壇內,加醬油、冰糖、肉桂、葱、姜、水(以浸沒肉塊為度),用盤子將壇口蓋好
3.在中火上燒開後移至微火上煨約3小時,至湯濃肉爛即成。
一定要用這種罈子才會正宗啊
主料
豬肉 :500輔料
肉桂 :適量1.將豬肋肉洗淨,切成2釐米見方的塊,入開水鍋焯5分鐘撈出,清水洗淨。葱切成3.5釐米長的段。姜切成片
2.把肉塊放入磁壇內,加醬油、冰糖、肉桂、葱、姜、水(以浸沒肉塊為度),用盤子將壇口蓋好
3.在中火上燒開後移至微火上煨約3小時,至湯濃肉爛即成。
一定要用這種罈子才會正宗啊