美味的莧菜皮蛋湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
莧菜 :400皮蛋 :1個
輔料
油 :適量姜 :適量
鹽 :適量
水 :適量
1.莧菜摘好洗淨備用
2.皮蛋去殼備用
3.燒開一鍋水,加少許油和少許姜,將莧菜先煲
4.然後將皮蛋放入一同煲
5.待莧菜煲好後,將皮蛋切開再煲一會兒即可,再加鹽調味
6.可以喝湯
不將皮蛋切開煲的原因是避免皮蛋中間流出蛋黃
主料
莧菜 :400輔料
油 :適量1.莧菜摘好洗淨備用
2.皮蛋去殼備用
3.燒開一鍋水,加少許油和少許姜,將莧菜先煲
4.然後將皮蛋放入一同煲
5.待莧菜煲好後,將皮蛋切開再煲一會兒即可,再加鹽調味
6.可以喝湯
不將皮蛋切開煲的原因是避免皮蛋中間流出蛋黃