美味原味羅馬盾牌餅乾怎麼做美味好吃

明媚的下午時光，一杯香濃可口的黑咖啡搭配一道美味酥脆的原味羅馬盾牌餅乾，讓人心情格外舒暢，倍感享受。金黃鮮亮的色澤，酥脆甜蜜的口感讓人回味無窮。而且製作工藝簡單快捷，喜愛甜食的朋友們可以自己在家嘗試製作，可以領悟到美食的魅力。

主料

輔料

具體步驟

黃油在室温下軟化後加入糖粉，手動拌勻至無明粉狀態，開啟電動打蛋器，將黃油打發至顏色變淺

分次加入蛋清，攪打均勻，注意每一次都要等蛋清與黃油完全融合後再加入下一次，篩入低筋麪粉拌勻

將麪糊裝入曲奇裱花槍中，並裝好合適的模片，按壓裱花槍，在烤盤上擠出相應形狀的麪糊，備用

將製作餡料所需的黃油和水飴裝入容器，隔水加熱至黃油融化，且與水飴充分融合步

離火後加入糖粉攪拌均勻，加入杏仁片，拌勻後餡料就做好了

用勺子將餡料填入環形麪糊內部，注意不要太滿，送入預熱好的烤箱中層，170度約15分鐘，出爐晾涼後密封保存