營養的補血祛濕湯怎麼做美味好吃
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準備時間:2小時 烹飪時間:2小時一道非常營養的補血祛濕湯,其實有點像我們家經常早上吃的黑米粥,但是裏面加的東西特別的多,不僅僅有黑米還有薏米等等一系列特別滋補的東西,這個特別適合家裏有老年人生活在南方濕氣重的城市,而且因為放了冰糖的原因,味道特別的好吃。
主料
黑米 :50薏米 :60
冰糖塊 :1塊
紅豆 :40
百合 :1個
輔料
水 :適量具體步驟
1.材料大合集。薏米提前四小時泡好。紅豆,黑米提前泡一小時。
2.將薏米,黑米,紅豆倒入鍋裏。
3.加入適量的水。高壓鍋大火煮開後轉小火煲一小時。(為了拍照,所以我把泡黑米的水放一邊去了。泡黑米還有薏米的水要倒進鍋裏煮,減少浸泡流失的營養。)
4.煲好後等高壓鍋跑完氣後開鍋,加入冰糖塊重新上小火煮至冰糖塊融化。
5.最後放入百合。百合煮至透明即可。
6.成品。
1、泡薏米還有黑米的水不要倒掉。泡的時候黑米稍微搓洗一下直接浸泡。