美味的炸豬排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬裏脊 :260輔料
鹽 :適量生抽 :10ml
葱花 :適量
油 :適量
姜粉 :四分之一茶勺
五香粉 :半勺
雞蛋 :一個
熟芝麻 :適量
麪粉 :適量
麪包糠 :適量
具體步驟
1.豬肉用刀背排鬆
2.加入上述調料醃製
3.雞蛋打散
4.麪包糠備好
5.麪粉備好
6.醃好的豬肉過一遍麪粉
7.拍掉多餘的麪粉,過一遍雞蛋液
8.過一遍麪包糠,排掉多餘的麪包糠就製成了半成品
9.只做好的豬排
10.油温燒熱,放入豬排炸好裝盤,(一般豬排兩面焦黃就可以了,還不確定的話可以用筷子扎一下),撒入葱花熟芝麻
豬排很好吃,但是油炸的,所以儘量少吃啊