懷念的燒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
茄子 :1條瘦肉 :200
輔料
姜 :一片香油 :少許
辣椒 :2根
生抽 :少許
洋葱 :1/3個
鹽 :少許
具體步驟
1.洋葱姜和辣椒切好待用。
2.茄子切好上鍋蒸制八分鐘。
3.瘦肉切末待用。
4.放入鹽香油醬油醃製肉末。
5.上鍋煸炒肉末。
6.倒入洋葱辣椒和肉末一起翻炒。
7.炒香之後放入少許水,燒開。
8.放入蒸好的茄子一起拌勻,再放入少許鹽調味。
9.裝盤即可。
無