清熱消暑的綜合仙草杯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘綜合仙草杯可以説是一種玩着製作的美食了吧,製作出來好像是市場上賣的果凍哦,有一種軟軟的既視感。所謂的仙草即黑涼粉,涼粉我們都知道,它有清熱消暑的功效,怕上火,不一定要喝王老吉哦,吃綜合仙草杯也是可以的喔。而且涼粉有一種獨特的清香,大家都是可以接受得了的。
主料
水 :1.25L黑涼粉 :50
輔料
蜜紅豆 :適量水果 :適量
奶類 :適量
薏米仁 :適量
具體步驟
1.黑涼粉倒入一個大一些的容器
腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵
鍋中燒開水,滴入數滴食油,加一點鹽,倒入西蘭花,焯燙至變色,撈起過冷河,瀝乾水分備用
鍋中油熱,倒入香腸,小火煸炒出油。
香腸撥一邊,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香腸,炒勻。
倒入腐竹,大火炒勻。
淋入生抽,快速翻炒均勻。
倒入西蘭花,炒勻。
9.倒上自己喜歡的飲料,比如牛奶、豆漿、椰汁、奶茶之類的。夏天飲料冰鎮過再倒上去味道更佳。
處理仙草的每一步都必須要快,因為仙草糊非常粘稠,而且非常容易凝固。