色香味濃的奶酪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.51W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
雞蛋清 :30鹽 :2
黃油 :20
奶粉 :8
乾酵母 :3
高筋麪粉 :270
細砂糖 :40
純牛奶 :130
輔料
糖粉 :15奶酪 :150
具體步驟
1.黃油軟化,把麪包胚材料統統放入麪包機桶,按下和麪鍵
2.揉至能用手拉出薄膜
3.裝入保鮮袋裏冷藏一夜
4. 早上取出已發酵完全
5.倒出擀壓排氣,滾圓
6. 取一個8寸圓形活底模具,細細抹上一層薄油,放入麪糰
8.40分鐘後已經發酵好了,烤箱150度預熱,放入烤箱中下層烤制43分鐘左右,中途上色足夠即可加蓋錫紙
9.烤好的麪包取出放涼
10.用麪包刀切成4塊或8塊
11. 奶酪室温放置20分鐘倒入糖粉和牛奶
12. 攪打均勻
13.取一塊麪包用麪包刀切兩口子
14. 放入奶酪做夾餡
15.整個麪包內裏面全都抹上一層奶酪
16. 奶酪面均勻沾上奶粉即可
17.開始享用吧
奶酪喜歡多多的可以加哦