自制茄汁沙丁魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
沙丁魚 :1000輔料
番茄醬 :400韓式辣醬 :150
豆豉 :1勺
葱薑蒜 :1小盤
八角 :1個
小茴香 :幾粒
清水 :半杯
老抽 :1勺
黃酒 :1勺
鹽 :1小勺
糖 :1勺
1. 原料:沙丁魚1000克、番茄醬400克、韓式辣醬150克、豆豉1勺、葱薑蒜1小盤、八角1個、小茴香幾粒,糖1勺、鹽1小勺、清水半杯、老抽1勺、黃酒1勺。
2. 所有的固體原料裝鍋。
3. 把液體原料淋在上面。
4. 高壓鍋,選擇豆類那一檔。大約1小時