自制茄汁雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅中 :適量輔料
姜 :四片料酒 :適量
鹽 :少許
耗油 :適量
白糖 :適量
番茄沙司 :適量
1. 1.將翅中洗淨,用刀劃兩道口子,放入薑片、料酒、耗油、鹽醃製半小時以上。
2. 2.鍋內倒入油,5-6成熱時放入雞翅,煎至兩面呈金黃色,盛出放入碗中待用。
3. 3.鍋內留底油,倒入番茄沙司、糖、鹽翻炒均勻。
4. 4.下入煎好的翅中翻炒均勻,蓋上鍋蓋煮沸,再揭開鍋蓋大火收汁。
5. 5.裝盤即可食用。