好吃的自制包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.17K
準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘包子作為中華民族的傳統食物,美味可口,老少咸宜。吃慣了大街小巷賣的包子,何不嘗試自制包子?操作簡單,容易上手,同時安全放心,可以為自家的早餐餐桌上增添一道特色食物。鬆軟的麪皮包裹鮮香的內陷,既是孩子最佳的早餐選擇,也是老人最愛的食物。
主料
豬肉餡 :適量韭菜 :適量
麪粉 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
油 :適量
酵母粉 :適量
五香粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將豬肉餡放入鍋內,加入葱姜沫、適量五香粉、適量油、鹽、雞精、醬油。攪拌均勻。
將麪粉放入盆內,倒入酵母粉,酵母粉的量大約1勺作用(如果是2個人量的麪粉)。温水和麪,不要太硬哦。和好後,省至1小時即可。
將韭菜洗乾淨,晾乾水分,切成小小段。放入肉餡鍋內。
開始包吧。。包大家都會吧。我就不演示了。呵呵。。冷水上鍋。蒸制15分鐘就可以出鍋了。