自制彝味坨坨雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 雞切塊,土豆切塊(切成三釐米左右大,我切的太小了)
2. 鍋裏放油,燒熱,轉小火。把雞肉放進鍋裏煎成兩面發黃,盛起。
3. 鍋裏留油,放進土豆,小火煎成兩面金黃,盛起。
4. 鍋裏留油,將大蒜,薑絲和八角放進鍋裏小火爆香。
5. 把豆瓣醬放進鍋裏小火炒出紅油
6. 將雞塊和土豆倒進鍋裏,炒勻,放進100毫升水,小火燜幹即可
主料
輔料
具體步驟
1. 雞切塊,土豆切塊(切成三釐米左右大,我切的太小了)
2. 鍋裏放油,燒熱,轉小火。把雞肉放進鍋裏煎成兩面發黃,盛起。
3. 鍋裏留油,放進土豆,小火煎成兩面金黃,盛起。
4. 鍋裏留油,將大蒜,薑絲和八角放進鍋裏小火爆香。
5. 把豆瓣醬放進鍋裏小火炒出紅油
6. 將雞塊和土豆倒進鍋裏,炒勻,放進100毫升水,小火燜幹即可