可口的自制尖椒燉茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
茄子 :適量肘子肉 :適量
尖椒 :適量
輔料
鹽 :適量大蒜 :適量
生抽 :適量
油 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量
茄子撕成長條狀。
尖椒切成塊狀。
大蒜拍碎切成沫備用
鍋中放油加熱,先把肉炒一下。
然後放入茄子條。
把茄子條翻炒均勻直到變軟時候加入少許的生抽
加入少許的白糖翻炒均勻。
加入辣椒塊翻炒一會兒。
辣椒也變軟時候,加入適量的精鹽。
臨出鍋時候加入大蒜末翻炒一會兒。
關火後,加入適量的雞精即可出鍋。