好吃的五香蘿蔔肉丸子怎麼做美味好吃

那天回家，爺爺説家裏白蘿蔔很多，菜園就有很多，叫我隨便去拔幾個吃個夠，後來奶奶叫我做五香蘿蔔肉丸子，味道很好吃的，蘿蔔是新鮮的，我自己去拔回來的，吃蘿蔔對身體也有好處，哈哈丸子真的是肉多，蘿蔔又多，爺爺也交代我要多吃，哈哈，味道真的是家裏的感覺啊，大家都可以試試噢。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材

肉末放入大碗，加料酒，鹽，糖，五香粉，

再放入生抽，雞精，攪拌入味，

白蘿蔔去皮洗淨，用刨子刨成絲，加些鹽揉勻，

把肉末放入蘿蔔絲裏，

磕入二個雞蛋，攪拌勻，

放入適量麪粉，放入葱花

攪拌上勁，手心裏抹些水，把適量蘿蔔肉末餡放入手心來去倒幾下，做成小丸子，

鍋裏放入400克植物油，6分熱時放入小丸子，

中火炸至表面金黃色，撈出，

全部炸好後再復炸一下，撈出控油即可上桌。