顏值高的涼拌藕片怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
藕 :1節輔料
油 :適量辣椒油 :適量
小紅椒 :少許
鹽 :適量
白糖 :適量
香葱 :少許
白醋 :適量
具體步驟
1.藕洗淨削皮
2.切薄片泡在水裏
3.準備好蒜小辣椒香葱,洗淨並且切好備用
4.鍋裏燒水將藕片焯一下
5.撈起放入冰水裏泡
6.等藕片泡冷後倒去水放入雞精
7.放入鹽
8.放入白醋
9.放入辣椒油
10.放入小紅椒圈和香葱
11.拌勻
12.裝盤
剛切好的藕片要放在水裏泡菜不會變色