香橙小蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
A. :適量低粉 :120
泡打粉 :3/4小匙
小蘇打 :1/4小匙
輔料
B. :適量雞蛋 :1個
細砂糖 :45
玉米油 :50
原味酸奶 :40
新奇士橙 :1個
具體步驟
1. 將新奇士橙洗淨抹乾後用磨皮器磨出橙皮末;
2. 將半個新奇士橙用壓汁器壓出橙汁;
3. 將A材料中的粉類混勻後過篩;
4. 將B料中的蛋打散,加入糖攪勻後加入玉米油攪勻,然後加入酸奶和橙汁攪勻;
5. 將攪勻後的B料倒入混合過篩後的A料中,切拌至無干粉狀;
6. 將拌好的麪糊盛入紙模中,入預熱180℃的烤箱,中下層,上下火,20分鐘即可。