開胃的肉絲拉皮的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.55W
夏天悄無聲息地來了，炎炎夏日，特別容易沒有胃口吃東西，可是一天丟失的能量卻相當地多，所以合理有技巧地補充能量顯得尤為重要。本道介紹的開胃的肉絲拉皮的做法，非常適合開腸胃。很棒的下飯菜，不膩又好吃，做法也是相當地簡單好做。
主料
東北拉皮 ：150輔料
豬肉絲 ：適量鹽 ：適量
黃瓜 ：1根
葱薑蒜 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量
具體步驟
首先將乾的拉皮按照説明煮5分鐘，然後用冷水泡1小時。
然後將黃瓜擦絲跟拉皮混合一起備用
豬肉切絲，姜切片（這樣利於挑出來不吃薑
小葱切段（如果是大葱就切絲）
炒鍋放油 油熱了加入肉絲煸炒至變色
加入醬油，鹽，醋，料酒少許，把火關掉
倒入拉皮和黃瓜絲還有蒜末
用筷子拌勻裝盤即可食用
