家常香菇釀肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 香菇洗淨。將香菇蒂小心掰下，切丁備用。

2. 肉糜里加雞蛋、香菇蒂丁、鹽、料酒、醬油、糖、生粉。拌勻。

3. 將拌好的肉糜塞在香菇內。

4. 鍋內加足夠的水，水燒開後，將裝盤後的香菇放入。隔沸水蒸15分鐘。

5. 開鍋，上桌。