麪包蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將蝦剝去外殼留蝦尾殼，去沙線。廚房紙吸去多餘水份，從中間片開，不要切斷，加鹽和胡椒粉拌勻。

2. 將蝦沾滿澱粉，裹入蛋液，再放入麪包渣中壓實

3. 鍋中放油，七成熱放入蝦炸至金黃色，上桌佐番茄醬食用。 可以用同樣的方法來做銀鱈魚，更美味呢。