仙菇戲鳳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
三黃雞 :適量荷仙菇 :適量
香菇 :適量
藕 :適量
春筍 :適量
枸杞 :適量
紅棗 :適量
輔料
薑片 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :兩滴
水 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1. 食材準備;
2. 將食材全部放入砂鍋內;
3. 在砂鍋中放入適量的水,稍微沒過雞即可;
4. 小火燉至開鍋(我們家火本身就比較小,所以大火12分鐘才開鍋);
5. 開鍋後調至小火,繼續燉(為了能讓雞肉燉的更軟,之後又繼續燉了58分鐘)
6. 關火,加入鹽;
7. 加入雞精;
8. 滴兩滴香油,出鍋後用一點香菜點綴即可。