自制開洋雙檔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
油麪筋 :2個薄百葉 :1張
豬肉末 :100
粉絲 :50
輔料
橄欖油 :適量鹽 :2
開洋 :20
生薑絲 :適量
葱花 :適量
料酒 :15ml
白胡椒粉 :1
雞精 :1
具體步驟
豬肉末味調好
把油麪筋開一個小口把豬肉末塞入,薄百葉切成小方形加入豬肉末抹平
三角開始捲起,粉絲用開水泡開
準備開洋,生薑絲和葱花
砂鍋先倒入清水加入開洋和薑絲
煮微開的時候加入料酒
.再加入油麪筋塞肉和百葉包肉蓋上大火煮至熟
打開加入粉絲和橄欖油,加入鹽調味
加入白胡椒粉,.加入雞精,喜歡辣味的加辣椒麪調味後熄火