味道十足的明月浸時蔬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 生雞蛋去掉蛋清，留蛋黃放置一旁待用。

2. 芥蘭入沸水中大火氽1分鐘，撈出控水，切碎

3. 淨鍋上火，摻入鮮湯、芥蘭小火燒開，用鹽、味精、胡椒粉調味，入雞油小火熬化後，用濕澱粉勾芡，起鍋裝盤，中間放上雞蛋黃即可。