美味的排骨年糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.49W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
裏脊肉 :適量輔料
年糕 :適量1.把裏脊肉用姜,醬油,葱,再打入一個雞蛋醃一段時間,年糕放入油鍋裏炸到兩面金黃,撈出年糕,把醃製好的肉裹上面包粉,放入油鍋裏炸至熟透,撈起擺盤,另起一鍋,加入醬油,糖,鹽熬至撈起可以拉出絲。
2.炸好的年糕和肉擺盤
3.淋上剛才熬好的汁
4.在肉上撒一點麪包屑,並拿芹菜葉子裝飾,排骨年糕就做好啦
裏脊肉用刀背拍一下再醃,更容易入味
主料
裏脊肉 :適量輔料
年糕 :適量1.把裏脊肉用姜,醬油,葱,再打入一個雞蛋醃一段時間,年糕放入油鍋裏炸到兩面金黃,撈出年糕,把醃製好的肉裹上面包粉,放入油鍋裏炸至熟透,撈起擺盤,另起一鍋,加入醬油,糖,鹽熬至撈起可以拉出絲。
2.炸好的年糕和肉擺盤
3.淋上剛才熬好的汁
4.在肉上撒一點麪包屑,並拿芹菜葉子裝飾,排骨年糕就做好啦
裏脊肉用刀背拍一下再醃,更容易入味