好吃的香甜糯米飯糰怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘在小時候看着別人吃着各種各樣的小吃的時候我只有眼饞的份,因為我媽媽做飯的手藝不好好多我們當地的特色美食都不會做,而我又是一個非常喜歡做飯的人,現在我就和別人學會了做香甜糯米飯糰,軟糯的米飯再加上香腸真是非常的好吃呢。
主料
黑米 :30糯米 :100
輔料
中式香腸 :兩根油條 :兩根
黑芝麻 :10
白糖 :10
具體步驟
1.所有材料備齊:糯米,黑米,黑芝麻,中式香腸,油條
2.將黑芝麻放進平底鍋中,小火翻炒出香味,有芝麻像跳舞一樣的跳起來,就炒好了。
3.翻炒好的芝麻,晾涼後裝進保鮮袋,用擀麪杖慢慢擀碎成芝麻碎片即可
4.擀碎的芝麻,加入白糖,攪拌均勻備用
5.糯米加上黑米,加水,做成糯米飯備用
6.蒸熟的糯米飯,翻一翻,晾涼備用
7.中式香腸上鍋蒸熟,油條是買的速凍安心油條,放油鍋加熱即可。
8.取一塊紗布,濕水後攤平放在菜板上,晾涼的糯米飯墊底,撒一層芝麻糖,上面放油條和香腸,然後紗布對摺,糯米會自己沾粘,團成容易入口的橢圓形即可
9.香甜糯米糰即可入口嘍