玉米麪可愛小動物饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.15W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
中粉 :200玉米粉 :100
水 :150
輔料
糖 :適量酵母 :3
煉乳 :適量
具體步驟
1. 酵母先溶於水,靜置一會,加入所有材料,揉成光滑麪糰,發酵至兩倍大。
2. 排氣,整形(小刺蝟的做法為麪糰揉成水滴狀,用剪開剪了小刺蝟背上的刺,用芝麻作眼睛。小豬的做法為一個大面團揉圓,再分別揉好豬鼻子和耳朵的形狀粘上,最後粘上黑芝麻作眼睛),放置十分鐘後,冷水上鍋蒸,大火十五分鐘左右,關火不要開蓋,燜十分鐘左右出鍋。