最愛的魚湯麪怎麼做美味好吃

魚湯麪是鯽魚和麪條一起製作而成的，我們知道，鯽魚含有大量的蛋白質，氨基酸，礦物質等，鯽魚可以用來滋補身體，但是鯽魚的魚刺比較多，所以人們一般都選擇喝湯，加入麪條，製作成了主食，也是非常不錯的，趕緊動手來製作，給自己的寶貝來一碗，可以幫助其長身體喲。

主料

輔料

具體步驟

1.鯽魚清理乾淨。

2.熱鍋冷油入鍋煎制。

3.加入熱水，沫過魚面。

4.大火燒開約5分鐘。加入姜葱。

5.轉小火燉約15至20分鐘，把魚撈出，加入麪條。

6.麪條鍋中滾開約2至3分鐘，加入胡椒和精鹽調味即可。

7.裝碗，撒些葱花，或配些鹹菜。很不錯哦。

烹飪技巧

麪條使用細面，滾開一會，有些硬心，這樣更爽口筋道；麪條不宜煮太久。