甜甜的綠豆酥怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.04W
甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

綠豆酥是平時家裏很經典的美味,製作不需要太多的材料,而且材料也是一些很普通的一些食材,如果你也想在家裏研究一些這道即美味又營養的菜品,就可以去飯館裏點上一份來好好品嚐一些,或者自己準備一些材料自己在家裏研究一些這道美味,自己製作出來的會更好吃哦。

主料

白糖 :30g
玉米油 :40g
水 :95g

輔料

油酥餃子粉 :180g
綠豆餡 :640g

具體步驟

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.水油皮材料混合

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成光滑的麪糰,靜置30分鐘

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油酥材料混合

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.抓捏成團,靜置30分鐘

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.靜置好的油皮分成32個小份,每份11克。油酥每份8克。綠豆餡每份20克。

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取一油皮按扁

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.包入油酥,用虎口收圓

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包完全部靜置5分鐘

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.取一面團,擀成長舌狀

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.捲起來

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第12張

11.依次做完32個,靜置5分鐘

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第13張

12.再次擀長,捲起來

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第14張

13.做完全部

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第15張

14.取一面團從中間對摺按扁

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第16張

15.擀成圓薄片,包入餡料

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第17張

16.像包包子一樣收口

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第18張

17.瑪在烤盤上

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第19張

18.送入預熱好的烤箱170度烤20分鐘

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第20張

19.完成

甜甜的綠豆酥怎麼做好吃又簡單 第21張

20.包好袋子,送禮咯!

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