蒸黃魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.88W
準備時間:無 烹飪時間:無蒸黃魚是以黃魚為主原料,做法簡單,味道鮮美,是一道很受人們喜愛的美食,黃魚含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇、氨基酸、微量元素、礦物質等人體所需要的豐富營養,食用有養胃健脾、消積食、補身體、提高免疫力的作用。
主料
黃魚 :1條輔料
葱 :2顆老乾媽 :1小勺
紅椒 :1/3
蠔油 :適量
生抽 :適量
鹽 :少許
薑絲 :適量
料酒 :適量
食用油 :適量
青椒 :1/3個
具體步驟
1.黃魚一條,處理乾淨
2.紅椒、青椒切絲,生薑切細絲
3.魚身用料酒和鹽塗抹後,放上姜,青紅椒絲,淋上油、蠔油,生抽,葱油,老乾媽1勺
4.鍋裏隔水蒸15分鐘!
5.出鍋後可直接享用啦!
魚處理乾淨後,用料酒和少許鹽塗抹魚身,魚肚裏放一顆葱和少許薑絲.醃製一會!