蜂蜜牛奶冰沙怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.03K
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
盒裝純牛奶 :1盒蜂蜜 :1-2勺
砂糖(冰糖磨碎) :少許
輔料
具體步驟
1. 將盒裝純牛奶(不比剪開,可以把兩個耳朵掰開)讓入冰箱冷凍三到四個小時結成冰塊;
2. 取出冰凍的牛奶,先用勺子敲一敲,剪開,用鐵勺子將牛奶變成一塊塊的冰喳喳,如果臂力夠的話直接用擀麪棒擊成冰塊更好;
3. 把牛奶冰塊放入食品料理機,撒上少許的砂糖,用十字刀粉碎成冰沙;
4. 把冰沙倒入碗中,倒上1-2勺的蜂蜜,大功完成!
因為冰沙太細膩了,室温太高的話,很快就化掉了,建議直接用重器或者碎冰機打成塊,也可以打成冰沙後放入冰箱冷凍室再凍一下(但是不會那麼細膩了),這道冰點力求速度製作成功,當然了廚房要是可以保持低温最好不過了;如果沒有料理機的話就凍到捏起來有點硬,剛剛好按得下去就好,剪開,用鐵勺一壓就是冰沙了;這道冰點都是基礎的料理,水果愛好者可以把水果切片一塊製成冰沙,也可以放在冰沙上,因愛好決定哦,我是放仙草凍就是了哈。