味道不錯的酸蘿蔔老鴨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.79W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料
鴨肉 :250酸蘿蔔 :150
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
花椒 :適量
小葱 :適量
姜 :適量
1.把鴨肉放入鍋內,燒熱水去除浮沫。
2.酸蘿蔔切塊。
3.把浮沫去除後,加熱水重新煮,加入花椒和老薑。
4.待鴨肉煮一小時後,放入酸蘿蔔。
5.一起燉煮,直到顏色發白,煮的的時候加入雞精和鹽即可
6.起鍋時,撒上香葱即可。
鴨肉要去除浮沫
主料
鴨肉 :250輔料
鹽 :適量1.把鴨肉放入鍋內,燒熱水去除浮沫。
2.酸蘿蔔切塊。
3.把浮沫去除後,加熱水重新煮,加入花椒和老薑。
4.待鴨肉煮一小時後,放入酸蘿蔔。
5.一起燉煮,直到顏色發白,煮的的時候加入雞精和鹽即可
6.起鍋時,撒上香葱即可。
鴨肉要去除浮沫