營養豐富的葱烤鯽魚怎麼做美味好吃
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主料
鯽魚 ：1條輔料
糖 ：適量水 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
姜 ：適量
小葱 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
1.鯽魚洗剖乾淨用鹽和醋淹1小時
2.魚身切兩刀，入油鍋兩面煎黃，煎至8成熟
3.原油爆香薑片葱段(葱要稍多)
4.魚放葱上，加水沒過魚身，放醬油，糖，料酒，鹽，胡椒粉調味。加蓋燜至湯汁收幹，撿去葱姜即可
葱要稍多一點才香
水 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
姜 ：適量
小葱 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
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