家常紅米火腿粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
耘尚哈尼梯田紅米 :適量大米 :適量
火腿 :少許
糯米 :適量
輔料
清水 :適量具體步驟
1. 很幸運得到豆果的這款美食材料試用機會。這個紅米包裝好精緻。
2. 耘尚哈尼梯田紅米和糯米以及大米按照1:1:1等量來用,先把耘尚哈尼梯田紅米和糯米淘洗乾淨後用清水浸泡2小時以上後, 再加入淘洗乾淨的大米(清洗時淘洗2-3次,去淨雜質即可)
3. 砂鍋加入上面的米,加入足量清水後大火燒開小火慢慢熬至米熟爛,在將熟的時候加入切好的火腿片稍微熬煮就可以。火腿可以不用的哦,原汁原味的耘尚哈尼梯田紅米粥很香的
4. 因為有耘尚哈尼梯田紅米的加入,顏色很漂亮,味道也棒極了
挑選紅米時,以外觀飽滿、完整、帶有光澤、無蟲蛀、無破碎現象為佳。清洗時淘洗2-3次,去淨雜質即可。選購:挑選紅米時,以外觀飽滿、完整、帶有光澤、無蟲蛀、無破碎現象為佳。清洗:紅米裝於盆內,加適量清水,淘洗2-3次,去淨雜質即可。烹調:可作飯粥,可作湯羹,還可加工成風味小吃。保存:裝入有蓋的容器中貯存,置於陰涼、通風、乾燥處防潮防蟲蛀,可保存較長時間。