白蟹豆腐羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.92W
準備時間:11分鐘 烹飪時間:11分鐘主料
白蟹 :一隻豆腐 :一盒
青菜 :一小把
蘑菇 :一小把
輔料
生薑 :5番薯粉 :20
鹽 :少許
麻辣鮮 :少許
具體步驟
1. 一隻大白蟹洗淨,去殼保留殼完整,身體切成兩半。熱油,將姜放入,爆香後,放入切好的白蟹煎至紅色。
2. 將煎好的白蟹盛出。倒入兩碗水,將蘑菇青菜備好,待水開後,倒入蘑菇
3. 2分鐘後放入番薯粉,.煮至粘稠狀,放入小青菜
4. 小青菜煮至中等熟,放入食鹽,白蟹,半分鐘後撒上麻辣鮮。