自制春筍蝦米醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘這道自制春筍蝦米醬,製作不算繁雜,但是味道卻是鮮香無比的,在有空閒暇時候,就可以自己動手試試,做好的蝦米醬易保存,也可以和其他的一些東西搭配,在吃麪條的時候、在涼拌菜的時候,都是可以加入其中的,很是美味。所以一也可以和自己玩得好的朋友分享
主料
小金鈎 :100瘦肉 :150
輔料
油 :適量春筍 :適量
白糖 :適量
葱頭 :適量
大蒜 :適量
黃豆醬 :適量
柱候醬 :適量
海鮮醬 :適量
具體步驟
1.原料圖片
2.瘦肉、春筍分別切小粒
3.小金鈎海米用温水浸泡;葱頭、大蒜切碎
4.葱頭末、蒜茸炒至微黃色
5.放入小金鈎海米,炒幹水分
6.再放瘦肉粒、春筍,同樣炒幹水分
7.加黃豆醬、柱候醬、海鮮醬、白糖,小火炒至醬香濃鬱
8、裝盤