「懶人版」原味蛋撻怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
淡奶油 :180蛋黃 :4個
牛奶 :140
輔料
低粉 :15細砂糖 :50
煉乳 :適量
具體步驟
1.淡奶油與牛奶混和
2.倒入白砂糖和煉乳,放爐子上加熱至白砂糖全部溶解
3.冷卻後加入雞蛋黃,攪拌均勻
4.加入低筋粉,低筋粉加前要過一下篩,攪拌均勻
5.蛋撻皮放烤網上,將蛋撻液用篩子過濾一下倒入蛋撻皮中
6.烤箱220度預熱,中層烤25分鐘左右即可!
喜歡吃糖的可多放點糖,不喜歡的可少放點兒!