杏鮑菇肉絲炒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.17W
準備時間:無 烹飪時間:17分鐘主料
杏鮑菇 :1個豬瘦肉 :適量
茄子 :2個
輔料
油 :適量美味鮮醬油 :適量
香葱 :1根
鹽 :少量
定粉 :少量
1. 肉洗淨切絲,放上定粉,鹽拌勻醃製半小時左右 。
2. 杏鮑菇切絲,茄子切斜刀 。
3. 肉絲下油鍋爆炒幾下 …
4. 放茄子炒幾下,放上美味鮮醬油,加上水少量,上蓋煮熟 。
5. 出鍋散上葱花 。
主料
杏鮑菇 :1個輔料
油 :適量1. 肉洗淨切絲,放上定粉,鹽拌勻醃製半小時左右 。
2. 杏鮑菇切絲,茄子切斜刀 。
3. 肉絲下油鍋爆炒幾下 …
4. 放茄子炒幾下,放上美味鮮醬油,加上水少量,上蓋煮熟 。
5. 出鍋散上葱花 。