補血美容第一湯 - 八珍湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬大骨燙過洗淨，和八珍湯藥材置於鍋內，加水10碗，燒開後以小火熬約40分鐘後，過濾取湯汁備用

2. 烏骨雞去內臟洗淨，入瓦鍋，倒入上述湯汁，加生薑、米酒和鹽，再加適量的水（以淹雞為度）。瓦鍋加蓋後放入電飯鍋蒸熟即可

烹飪技巧

功效：適合臉黃、疲勞、氣血兩虛者，可補氣補血，使臉色紅潤，冬天手腳冰冷的人喝這個也很好。八珍湯適合月經期過後連喝3天，即可有效補血。孕期和更年期常喝可以改善皮膚和脾氣。另：八珍湯（四物加四君子）【處方】人蔘30g　白朮30g　白茯苓30g　當歸30g　川芎30g　白芍藥30g　熟地黃30g　炙甘草30g　【功能與主治】益氣補血,氣血兩虛證。面色蒼白或萎黃，頭暈耳眩，四肢倦怠，氣短懶言，心悸怔忡，飲食減少，舌淡苔薄白，脈細弱或虛大無力。（本方常用於病後虛弱、各種慢性病，以及婦女月經不調等屬氣血兩虛者。）【用法與用量】上為末，每服三錢（9克）水一盞半，加生薑五片，大棗一枚，煎至七分，去滓，不拘時候，通口服（現代用法：或作湯劑，加生薑3片，大棗5枚，水煎服，用量根據病情酌定）。若以血虛為主，眩暈心悸明顯者，可加大地、芍用量;以氣虛為主，氣短乏力明顯者，可加大參、術用量;兼見不寐者，可加酸棗仁、五味子。【備註】本方是治療氣血兩虛證的常用方。臨牀應用以氣短乏力，心悸眩暈，舌淡，脈細無力為辨證要點。