自制什錦肉皮凍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.47W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
豬皮 :適量青豆 :適量
輔料
玉米粒 :適量胡蘿蔔粒 :適量
味好美湯包 :適量
具體步驟
1. 將豬皮洗淨把毛刮乾淨,下鍋滾水煮三分鐘後撈起,
2. 另起鍋將豬皮和味好美湯包倒入鍋內加兩三倍的水小火煮40分鐘至豬皮熟爛為止,然後撈起切丁待用;
3. 把胡蘿蔔玉米青豆一起放到滾水的鍋裏,稍微燙煮一下撈起;
4. 將所有的材料一同倒入湯汁中熬煮10分鐘後熄火;
5. 將熬煮好的豬皮和果蔬丁以及湯汁倒入盒子中,待涼後放入冰箱冷藏定型;
6. 取出成型的豬皮凍切片裝盤,食用是可以沾些醬汁調味。