燕麥司康（鹹味）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打成蛋液、黃油液化把2個雞蛋，分次加入黃油中充分攪拌，

2. 麪粉過篩，放入燕麥，加入酵母、牛奶、鹽、液化黃油 雞蛋、揉成光滑的麪糰

3. 把麪糰擀壓成餅，大約0.3-0.5cm厚，切成自己喜歡大小的片，也可用模具壓出圖案

4. 將蛋液刷在每一塊小餅的上面為了上色

5. 放入烤箱200度 18分鐘左右（我一般都是自己盯着）

烹飪技巧

我這次做的是鹹的，吃起來有種蘇打餅乾的味道，但是沒有蘇打那麼薄脆~