美味的酥炸黃花魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.16W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
黃花魚 :適量輔料
薑絲 :適量葱段 :適量
1.黃花魚去內臟、鰓和鰭,洗淨,控幹水份後,用鹽、白胡椒粉、葱段、薑絲醃製一小時;
2.將醃好的黃花魚的兩面蘸上一層薄薄的炸雞粉,拎起魚尾,抖掉多餘的炸雞粉;
3.鍋內放油,六七成熱(時,改小火,逐條放入黃花魚,將其慢慢炸熟,撈出控油;
4.將火調回大火,待油温升高,將炸好的黃花魚放進,大火復炸至表面金黃,即可撈出。
主料
黃花魚 :適量輔料
薑絲 :適量1.黃花魚去內臟、鰓和鰭,洗淨,控幹水份後,用鹽、白胡椒粉、葱段、薑絲醃製一小時;
2.將醃好的黃花魚的兩面蘸上一層薄薄的炸雞粉,拎起魚尾,抖掉多餘的炸雞粉;
3.鍋內放油,六七成熱(時,改小火,逐條放入黃花魚,將其慢慢炸熟,撈出控油;
4.將火調回大火,待油温升高,將炸好的黃花魚放進,大火復炸至表面金黃,即可撈出。