#回憶#黃金豬扒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.11W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
胡蘿蔔 :一個豬肉 :300 g
土豆 :一個
米飯 :200
洋葱 :半個
輔料
葱 :一棵料酒 :適量
胡椒粉 :一大勺
蒜 :半頭
鹽 :一勺
生抽 :少量
五香粉 :適量
濃湯寶 :一個
具體步驟
1.豬瘦肉用料酒,鹽,胡椒粉,生抽醃製好。
2.準備好雞蛋,麪包糠。切好土豆胡蘿蔔洋葱。
3.鍋裏放油,放葱花爆香。然後放入土豆和胡蘿蔔。翻炒後放入兩碗水,開鍋後依次放入鹽,生抽,胡椒粉還有濃湯寶。煮熟後盛盤備用。
4.電餅檔放油預熱,豬肉沾蛋液再裹上面包糠。然後放入電餅檔裏煎熟。
5.把米飯放在小碗裏拍實,然後倒扣在盤子裏。放上豬扒然後放入煮好的咖喱土豆這道菜就完成了。