意猶未盡的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
鵪鶉蛋 :500輔料
花椒 :適量幹辣椒 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
薑片 :適量
1.鵪鶉蛋洗淨
2.準備好滷料:花椒、大料、幹辣椒、薑片
3.鍋中放水,放入滷料,加入鹽、糖、醬油,開始煮
4.鍋開後用勺子將鵪鶉蛋的外皮嗑裂
5.煮好後盛出來用湯料泡着,泡的時間越長越進味好吃
這個要泡的時間長些才好吃。煮的時候要記得磕裂皮,方便入味。