家常石榴花炒韭菜怎麼做美味好吃

石榴花炒韭菜，韭菜也許你知道可以吃，但是石榴花可以吃你知道嗎？石榴花不僅可以吃，還有豐富的營養，可以做石榴花炒蛋，石榴花湯、石榴花炒韭菜、涼拌石榴花等等，它還是好多菜的好搭檔呢，所以現在你知道了吧，石榴花是可以食用的，試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.1、採集好新鮮石榴花80朵左右（雄花，不會長果的，拿來燒菜算是物盡其用不浪費資源了）。

2.去除花蕊及花蒂

3.鍋內燒清水快沸騰時倒入整理清洗乾淨的石榴花，灼至變色即可。用涼水沖洗至涼。

4.清水泡兩天，（去澀味）每天換兩次水

5.肉片少許，韭菜適量

6.鍋燒熱下油熱了，先放入肉片，炒變色放入石榴花翻炒

7.最後加入韭菜翻炒，加入鹽，味精少許翻炒好即可出鍋。

8.裝盤，完成。