家常西芹雞肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
胡蘿蔔 :1根西芹 :200
雞脯肉 :150
輔料
油 :適量生薑 :幾片
鹽 :適量
青椒 :1個
具體步驟
1.材料洗乾淨備用
2.胡蘿蔔青椒西芹切絲,姜切絲雞肉切絲
3.雞肉加生粉拌勻
4.鍋裏倒油
5.加入薑絲炒
6.然後加入雞肉絲翻炒
7.翻炒變色
8.乘出
9.另起鍋炒蔬菜,全部倒入一起炒
10.炒均勻
11.滴入幾滴醋翻炒
12.然後加入雞肉絲
13.翻炒均勻加入鹽繼續翻炒
14.然後乘出即可
炒雞肉絲的時候鍋先加熱,然後倒入油熱以後關火,冷卻油炒肉絲,會嫩,而且不粘鍋