家庭版 - 番茄炒雞蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :4個番茄 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
生薑 :適量
葱 :適量
1.番茄切小角
2.雞蛋去殼裝入碗
3.生薑切片
4.香葱切葱花
5.油鍋下番茄炒香
6.加入兩片生薑片,炒到番茄軟掉
7.倒入雞蛋小火翻炒。
8.炒至雞蛋8成熟將火調小
9.撒入葱花
10.加入醬油炒勻
番茄炒雞蛋最好將番茄炒熟再下雞蛋炒,這樣炒出來的番茄雞蛋才香番茄味。