美味的滷水豬耳朵怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.18W
準備時間:無 烹飪時間:2小時主料
豬耳朵 :1個輔料
滷水 :適量鹽 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.豬耳朵洗淨後放入熱水中煮五分鐘,姜塊切好
2.調味料倒入原有的滷水中,煮開後放入豬耳朵煮開,然後中小火煮半個鍾,要翻面
3.關火後浸泡一個鐘
4.放涼後切塊,可以直接吃,或者放入冰箱中想吃的時候再拿出來
豬耳朵在菜市場叫檔主弄乾淨一點,回家再洗
主料
豬耳朵 :1個輔料
滷水 :適量具體步驟
1.豬耳朵洗淨後放入熱水中煮五分鐘,姜塊切好
2.調味料倒入原有的滷水中,煮開後放入豬耳朵煮開,然後中小火煮半個鍾,要翻面
3.關火後浸泡一個鐘
4.放涼後切塊,可以直接吃,或者放入冰箱中想吃的時候再拿出來
豬耳朵在菜市場叫檔主弄乾淨一點,回家再洗