爽滑韓國辣白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料

2.白菜葉洗淨，用手撕成小塊（手撕比刀切的要好吃哦）。

3.放入容器中，放一層，撒一層鹽，放滿後，上置重物；再壓出菜汁鹽水，用清水洗淨，控幹；

4.鍋中放水和糯米粉煮成糊

5.將白菜、蘿蔔、蘋果、韭菜、姜蒜末，韭菜等切碎，

6.和煮好的糊，蝦皮，少許白糖和醬油放攪拌機裏打成漿。

7.最後把這個放入奄好的白菜裏拌勻，最後再放置幾天即可。

烹飪技巧

最後做這個辣椒醬的時候水一定不要太多，我這個就是水太多了，簡直就是失敗啊