回味無窮的素炒萵筍片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鮮萵筍一棵去皮洗淨

2.切成溥的小片

3.胡蘿蔔切成絲

4.準備好葱姜乾紅椒

5.鐵鍋入油入點花椒

6.爆香葱姜幹辣椒

7.先倒入胡蘿蔔，接着倒入萵筍

8.不停的翻炒其間放入鹽醋等

9.萵筍呈半透明狀入盤

烹飪技巧

這道菜不宜煮的太老，失去萵筍清脆的口感