蝸牛麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.發酵好的麪糰，取出排氣，再滾圓鬆弛15分鐘；

2.趕成長方形，翻面，刷黃油，均勻撒上紅糖，提子乾，酒漬葡萄乾，蔓越莓幹，碎核桃仁；

3.從上往下捲起，切成9段，排入刷了黃油的模具；

4.放入烤箱第二次發酵，變成胖胖的就可以烤了，180度，半個小時。

烹飪技巧

烤好後趁熱脱模，很好脱，邊緣其實都已經分開了，刷上朗姆酒和蜂蜜～（我可真是個酒鬼，什麼都喜歡帶點酒味）